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“당도 실종 사건” 물속에 빠진 과일, 무슨 일이? 과일을 물에 오래 담가두면 당도가 떨어질까? – 과일 맛과 세척 방법의 진실건강한 식생활을 위해 과일을 깨끗하게 세척하는 것은 매우 중요합니다. 그런데 “과일을 물에 오래 담가두면 당도가 떨어진다”는 이야기를 들어본 적 있으신가요? 실제로 이 말은 어느 정도 사실일 수 있습니다. 그렇다면 왜 이런 현상이 발생할까요?과일의 당도는 주로 과육 속에 포함된 **당 성분(과당, 포도당, 설탕 등)**의 농도에 의해 결정됩니다. 보통 흐르는 물에 짧게 씻는 정도로는 당 성분이 빠져나가지 않기 때문에 당도가 크게 변하지 않습니다. 하지만 과일을 장시간 물에 담가두는 경우, 내부 수분 농도와 외부 수분이 삼투압 현상을 통해 평형을 이루려 하면서 과일 속 당분 일부가 물로 빠져나갈 수 있습니다.특히 껍질이 얇거나 미세.. 2025. 4. 15.
"머리 나쁜 사람이 머리 쓰면 대머리 된다?" 진실 or 루머 머리 나쁜 사람이 머리를 많이 쓰면 머리가 빠진다? 과학적 근거는 무엇일까?"머리 나쁜 사람이 머리를 많이 쓰면 머리가 빠진다"는 말은 한국에서 흔히 들을 수 있는 속설 중 하나입니다. 하지만 이 말에 과연 과학적 근거가 있을까요? 결론부터 말하자면, 이 속설은 과학적으로 입증된 사실이 아닙니다. 머리카락이 빠지는 원인은 유전, 호르몬, 스트레스, 영양 상태 등 다양한 요인에 의해 발생하며, 단순히 '머리를 많이 쓴다'고 해서 탈모가 촉진되지는 않습니다.두뇌를 많이 사용하는 것이 뇌에 부담을 줄 수는 있지만, 그 자체가 두피의 모근에 직접적인 영향을 주지는 않습니다. 다만, 지나친 스트레스와 수면 부족은 탈모를 유발할 수 있는데, 이 경우에는 '머리를 많이 썼기 때문'이 아니라 ‘지속적인 스트레스 환경’.. 2025. 4. 14.
"만보기 위해 흔드는 당신, 폰은 괜찮을까?" 만보기를 위해 핸드폰을 흔들면 수명이 줄어들까? 진실은?운동 기록을 위해 만보기를 사용하는 사람들이 늘어나면서, 걸음 수를 인위적으로 올리기 위해 핸드폰을 손이나 발목에 묶고 흔드는 경우도 많아졌습니다. 그렇다면 이런 행동이 스마트폰의 수명에 악영향을 줄 수 있을까요?결론부터 말하자면, 보통 수준의 흔들림은 스마트폰 수명에 큰 영향을 주지 않습니다. 스마트폰은 일상적인 사용 중의 진동이나 충격을 견딜 수 있도록 설계되어 있으며, 가벼운 흔들림만으로는 주요 부품에 큰 손상이 발생하지 않습니다.하지만 주의할 점도 있습니다. 지속적으로 장시간 흔들거나, 반복적인 충격이 강한 경우, 내부의 자이로 센서, 가속도 센서, 배터리 등에 미세한 스트레스가 누적될 수 있습니다. 특히 저가형 스마트폰이나 오래된 기기의 경.. 2025. 4. 11.
“옆으로 자면 큰일 난다?” 수면 자세에 숨겨진 진실 옆으로 자는 자세, 정말 건강에 안 좋을까?수면 자세는 우리의 건강과 삶의 질에 직접적인 영향을 미칩니다. 그중에서도 많은 사람들이 선호하는 자세가 바로 ‘옆으로 눕는 자세’입니다. 하지만 일부에서는 옆으로 자는 것이 건강에 좋지 않다고 주장하기도 합니다. 과연 옆으로 자는 자세는 몸에 해로운 걸까요? 이번 글에서는 옆으로 자는 것의 장단점과 올바른 자세 유지법에 대해 알아보겠습니다.옆으로 자는 자세의 장점수면 무호흡증 완화등을 대고 자면 혀가 목 뒤로 넘어가 기도를 막을 수 있습니다. 반면, 옆으로 자면 기도가 더 열려 수면 무호흡증 증상이 줄어드는 효과가 있습니다.소화 개선특히 왼쪽으로 자는 자세는 위와 장기의 구조상 소화에 도움을 줄 수 있습니다. 위에서 아래로 자연스럽게 음식물이 이동해 역류성 식.. 2025. 4. 10.